随着食用菌工厂化的深入发展,菇农的生存空间会越来越小,工厂化迫使菇农转变观念,在这一点上,有利于菇农生产技术和生产方式的进步,建议菇农从以下几点着手,必须要发展才能生存。 1、加强设备 小型工厂化并不是要实现工厂化,主要菇农要实现部分食用菌机械化和生产环节改进,提高生产效率,有效降低生产成本。 2、加强技术 菇农的技术水平在最近20年并没有太大的变化,这一点制约了菇农的效益,菇行天下感觉到新一代的
近年来,青川县建起了面积达2000亩的“现代农业产业园”。并引进福建、陕西企业家进入园区发展木耳、香菇等食用菌产业。在园区内统筹建起了“食用菌产业园”。采取“公司+园区+农户”的模式,带动了当地百姓科学发展食用菌产业。实现了公司、园区、农户“三赢”,预计今年可实现收入9000万元。可带动500户农户户均增收155元以上。
一、栽培队伍庞大 中国香菇历经三中全会后30年的磨炼,取得了辉煌的成就,培养了一支庞大的栽培队伍。 经过多年来的实践,大批栽培能手已经完全掌握了香菇的栽培规律。这支队伍的人数在百‘万以上,分布于全冈各地。长江以南闽、浙为主的原段木栽培区的菇农,已经完全掌握r从段木菌丝播种包括菇场、播种、管理直至术屑栽培的全过程。大型真菌的繁殖有别于高等植物,从下地耕种到培育蕈菌的能手,这个转化过程是艰难的。香菇栽